Белковая диета

Белок – это в первую очередь главный строительный материал для нашего организма. Из белка состоят кости, мышцы, сухожилия, внутренние органы, волосы, ногти, жидкость внутри организма.

Размножаться, расти и развиваться, нашим клеткам, также помогает именно белок.

Основные белковые продукты

Основные белковые продукты – это:

• мясо
• рыба
• птица
• яйца

В состав белковой диеты для спортсменов входят и другие продукты, богаты белком, но лидирующие позиции занимает, конечно же, рыба и мясо.

Белковая диета направлена использовать организмам свои запасы, так сказать, задержания «на черный день» – жировую прослойку. А это именно то, что нужно для похудения. Белковая диета позволяет сбросить от 5 до 8 килограммов лишнего веса, а в некоторых случаях, даже больше.

Но при этом стоит понимать, что если после завершения диеты вы вернетесь к неправильному питанию, то снова наберете потерянные с большим трудом килограммы. Поэтому белковую диету лучше всего использовать как своеобразную «стартовую площадку» для новой жизни – здоровому питанию и физической активности. Тогда вы сможете навсегда сохранить полученный результат.

Белковая диета длится две недели, во время которых вам придется проявить свою силу воли по максимуму. Для того, чтобы ваши надежды оправдались, необходимо строго следовать предложенному меню. В течение двухнедельного марафона вам запрещено использовать соль и сахар во время приготовления и употребления пищи. Поэтому надо быть готовым к тому, что вам придется, есть только пресные блюда. Но ведь это диета – таковы правила игры!

Перед началом белковой диеты желательно посоветоваться с врачом. Рацион с повышенным количеством белка нельзя использовать пожилым людям, поскольку он усиливает риск образования тромбов. Также белковая диета не подходит тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как хронический панкреатит, колит, дисбактериоз, синдром раздраженной толстой кишки. Нельзя есть много мясных продуктов больным подагрой, поскольку это может вызвать обострение. Кроме того, белковая диета не рекомендуется людям с заболеваниями почек.

Меню белковой диеты

1 день белковой диеты

• На завтрак — черный кофе
• На обед — яйца вкрутую, салат из припущенной в кипятке капусты с оливковым маслом, стакан томатного сока
• На ужин — вареная рыба

2 день

• На завтрак — черный кофе
• На обед — вареная рыба, салат из свежей капусты и овощей с растительным маслом
• На ужин — 200 граммов вареной говядины, стакан кефира

3 день

• На завтрак — черный кофе
• На обед — тушеный в растительном масле кабачок, яблоки
• На ужин — 2 яйца вкрутую, не более 150 граммов вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом

4 день

• На завтрак — черный кофе
• На обед — сырое яйцо, 3 вареные моркови с растительным маслом, 15 гр твердого сыра
• На ужин — фрукты

5 день

• На завтрак — сырая морковь с лимонным соком
• На обед — вареная рыба, стакан томатного сока
• На ужин — фрукты

6 день

• На завтрак — чай
• На обед — половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови
• На ужин — 2 яйца вкрутую, тарелка тертой сырой моркови с растительным маслом

7 день

• На завтрак — чай
• На обед — не более 200 граммов вареной говядины, фрукты
• На ужин — любое меню ужина из предыдущих дней, кроме ужина третьего дня

Вторая неделя диеты — это повторение первых семи дней в обратном порядке. То есть в восьмой день вы повторяете меню седьмого дня, в девятый день — меню шестого дня и так далее. Конечно, все блюда без соли, специй и приправ, чай и кофе — без сахара.